24.08.2017 Четверг 13:51
Предложите новость или расскажите по телефону:

8 (0174)

22-03-52

Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в Беларуси

16.02.2017 | 8:48 |
8

Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в фирменных магазинах кондитерской фабрики "Коммунарка". В оформлении упаковки использован национальный орнамент и изображен Дворец Независимости. В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.

 

 

Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара. Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада. Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители. Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева. Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
БелТА
 

Новости мира
10.08.2017 | 9:38 29
Японский суперспиннер может вращаться 13,5 минут

Высокие технологии порой находят применение не только в робототехнике или автомобильном производстве, но и в игрушках, предназначенных для развлечения. Примером одной из таких разработок стал "самый долговращающийся в мире спиннер".

26.07.2017 | 13:29 15
Эвакуированы жители китайского Юйлиня из-за наводнения

Власти китайской провинции Шэньси эвакуировали 2,9 тыс. жителей города Юйлинь из-за сильнейшего наводнения.

Ливневые дожди не прекращаются в городе несколько дней подряд. Местный метеорологический центр уже трижды объявлял наивысший красный уровень опасности.

28.06.2017 | 9:56 44
Кибератака в Украине: не работают банки, связь, аэропорт

Компьютерные сети энергокомпании «Киевэнерго», «Укртелекома», «Ощадбанка», а также многих других компаний пострадали от хакерской атаки. Об этом сообщает ain.ua.

Страдают и сети более мелких компаний - чтобы обезопаситься, владельцы отключают интернет и связанные с ним сервисы.

Оставить комментарий

Image CAPTCHA