20.02.2017 Понедельник 23:17
Предложите новость или расскажите по телефону:

8 (0174)

22-03-52

Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в Беларуси

16.02.2017 | 8:48 |
4

Шоколад под брендом "Президент" появился в продаже в фирменных магазинах кондитерской фабрики "Коммунарка". В оформлении упаковки использован национальный орнамент и изображен Дворец Независимости. В составе шоколада нет сахара, вместо него использовались натуральные подсластители - мальтит и экстракт стевии.

 

 

Как рассказала начальник отдела маркетинга и рекламы "Коммунарки" Светлана Гонтарева, в феврале 2016 года технологам кондитерской фабрики было поручено изготовить различные образцы шоколада без сахара. Были изучены литературные источники в части использования сырья, заменяющего сахар, при производстве шоколада. Также консультировались у специалистов Научно-практического центра при Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. "Был установлен широкий спектр сахарозаменителей, которые могут быть использованы при разработке новых видов кондитерских изделий, среди них стевия, мальтит, эритрит, инулин, лактит, фруктаны, полидекстроза, различные пищевые волокна и интенсивные подсластители. Технологи изготавливали различные образцы шоколада, ежедневно отрабатывая рецептуры. В результате было принято решение в качестве заменителя сахара использовать мальтит и экстракт стевии", - отметила Светлана Гонтарева. Как сообщалось, выпуск данного шоколада и его появление в магазинах анонсировал глава государства Александр Лукашенко во время "Большого разговора с Президентом", который состоялся 3 февраля.
БелТА
 

Новости мира
20.02.2017 | 10:03 8
На Земле станет на один континент больше - ученые

Ученые и геологи Австралии и Новой Зеландии предложили официально признать существование на Земле еще одного континента - Зеаландии. Статью об этом опубликовали на официальном сайте Геологического общества Америки. По мнению ученых, седьмой континент все эти годы был перед нашими глазами.

13.02.2017 | 14:08 5
В Японии из-за снегопада закрыты 130 школ

Около 130 школ приостановили занятия в японской префектуре Тоттори из-за сильного снегопада, который продолжается в этом регионе с конца минувшей недели, сообщает ТАСС. За минувшие сутки на западе Японии выпало более 1 м снега.

10.02.2017 | 16:11 7
Сход оползней на Бали привел к гибели 12 человек

На индонезийском курортном острове Бали в результате схода трех оползней погибли по меньшей мере 12 человек, еще несколько человек госпитализированы. Как сообщают информагентства, в числе погибших мать и ее двое детей, а также годовалый ребенок.

Оставить комментарий

Image CAPTCHA