Рецепт идеального лимонного печенья

Наши читатели щедро делятся с нами не только своими историями и новостями, но и любимыми рецептами. А мы не можем скрывать такие вкусности! Лимонное печенье — восхитительное лакомство, которым наслаждаются множество десятков лет. Сочетание пикантного лимонного вкуса и сладкого бисквитного теста создаёт идеальный баланс, который нравится людям всех возрастов. 

Лимонное печенье можно приготовить из простых ингредиентов, которые обычно есть на большинстве кухонь, что делает его удобным и бюджетным лакомством.

Рецепт приготовления Лимонного печенья:

Ингредиенты:
— Сливочное масло — 100 гр.
— Сахар 100 гр.
— Яйцо 2 шт.
— Цедра лимона
— Сок лимона -30 гр.
— Мука — 300 гр.
— Разрыхлитель — 5гр.
— Сода — 5 гр.

Инструкции:

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и взбиваем несколько минут, затем цедру, сок лимона и сухие ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. Тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем на 1 час в холодильник.
Достаем и формируем небольшие кругляши (можно обмакнуть в сахарную пудру). Отправляем в духовку, разогретую до 180 на 10 — 15 минут (зависит от размера).

Вкусное и ароматное печенье готово!
Приятного аппетита!