«Art market»: креативная и жизнерадостная Дарья

Прошу любить и жаловать – экономист по образованию, заведующий отделом – в трудовой, а в душе – кондитер. И все это про следующую участницу предновогодней выставки-продажи «Art market» – Дарью.

«Солигорск – мой родной город, здесь я родилась, училась и сюда же вернулась по семейным обстоятельствам после учебы в БГЭУ. Яичница из 9 яиц, которая сгорела и тут же отправилась в мусоропровод, (чтобы никто не видел) – первый мой кулинарный опыт в возрасте 10 лет.

Далее были пробы делать выпечку. Всю информацию черпала из маминой книги рецептов (тертый пирог, печенье хризантемы… Все же их помнят, правда?). Экономист не совсем творческая профессия, скажу я вам. Но люблю я творить, чего уж греха таить. Поэтому на протяжении своих 30 лет ищу себя. Я делала мыло ручной работы, занималась маникюром, вязала. А потом как-то пришла к десертам, занимаюсь этим уже почти год. Люблю креатив, поэтому предпочтение отдаю необычным десертам. Сладкие пельмени, десерт в форме губки ддя ванной, интересный и необычный декор капкейков – это все то, чем я занимаюсь! Разумеется, классические десерты у меня тоже есть: чего стоят мои эклеры, одни из самых вкусных в городе (скромность – мое второе имя). Хорошо, что у меня есть 2 маленьких помощника, которые всегда готовы слопать мои труды. А еще моя опора во всем – супруг Валерий, клиенты часто его видят, когда он доставляет заказы.

Семья – моя поддержка, это те люди, которые меня всегда мотивируют двигаться вперед! Мне очень приятно, что благодаря моему занятию я могу помогать другим, отдавая часть заработанных средств от продажи вкусняшек на благотворительность.

Участие в «Art market» для меня первый подобный опыт. Конечно, я немного волнуюсь. Но я очень благодарна организаторам за такое мероприятие в нашем городе и за возможность в нем участвовать. Жду вас на маркете 18 и 19 декабря, буду стараться вас приятно порадовать своими вкусными десертами».