Первая в городе: чем сегодня живет гостиница «Новое Полесье»?
Сфера жилищно-коммунального хозяйства широка и разнообразна. Порой удивляешься, за что еще отвечает СГУПП «ЖКХ «Комплекс». Работники Комплекса обеспечивают чистоту подъездов и придомовых территорий, следят за техническим состоянием инженерных систем, обслуживание домов тоже на них — об этом знают многие. Но о том, что часть гостиничного бизнеса Солигорска относится к ЖКХ, часто забывают.
Сегодня мы восполним пробел и расскажем, чем живет гостиница «Новое Полесье», с каким настроением коллектив приходит на работу и как современный мир меняет гостиничный бизнес.
История гостиницы насчитывает более пяти десятков лет. Она всегда предлагала хорошие условия для размещения постояльцев с разными уровнями запросов. Здесь себя комфортно чувствуют и спортсмены, и артисты, и командировочные. С первого дня основания гостиница «Новое Полесье» служит людям, обеспечивает спокойный и безопасный сон, создает условия для продуктивной работы и отдыха, является местом, где собираются люди разных профессий. Безусловно, это заслуга, прежде всего, руководства и коллектива, которые стараются угодить гостям и подарить хорошие воспоминания о пребывании здесь. То, как эффективно выстраивать работу, сохранить отношение дружбы и взаимопомощи в коллективе, оставить хорошие впечатления у постояльцев, мы обсудили с заведующей гостиницей «Новое Полесье» Зоей Сергеевной Долгополовой:
— Расскажите, пожалуйста, немного о вашей гостинице – когда она появилась, что особенного в ней?
— Гостиница «Новое Полесье» была построена в 1970 году. В 1994 году мы завершили капитальный ремонт гостиницы с устройством двух пассажирских лифтов. Номерной фонд на данный момент составляет 124 номера различной комфортности (от первой категории до высшей). Имеются «апартаменты», и оборудован двухместный двухкомнатный номер для людей с ограниченной мобильностью. Сейчас в гостинице работают 29 сотрудников. С марта 2016 года оказание услуг гостиницы «Новое Полесье» соответствует категории «три звезды». Это, в первую очередь, оценка деятельности всего коллектива. Требования категории «три звезды» обязывают нас создавать для гостей комфортные условия для проживания, поддерживать безукоризненную чистоту номерного фонда и гостиницы в целом, предоставлять высокое качество обслуживания. К тому же наши администраторы свободно владеют одним из иностранных языков. Могу сказать, что у нас высокая профессиональная подготовка всего коллектива. Что особенного в нашем отеле? Для нас, работников, в ней особенное все, начиная с того, что это первая гостиница в нашем городе, заканчивая постоянным совершенствованием и улучшением. Мы всегда рады встречать и размещать посетителей нашего отеля, создавая максимально комфортные условия для каждого гостя! Мы поддерживаем свои традиции гостеприимства, которые передаются, можно сказать, по наследству от первых работников предприятия.
— Зоя Сергеевна, как удается вам сохранить интерес к работе? Каких принципов придерживаетесь?
— Мне приносит большое удовольствие моя работа. Это, прежде всего, организация, подготовка и сам ремонт номерного фонда и в целом гостиницы. Всегда критично отношусь к тому, что делаю. И делать хорошо требую от персонала. Никогда не понимала и не пойму безразличного отношения к работе. Если говорить о принципах или стиле работы, можно сказать, я человек цели. Если считаю, что в данной ситуации я права, и у меня есть все основания сделать так, а не иначе, буду идти до конца. В любой ситуации предпочитаю оставаться реалистом. Я понимаю, что задуманное не всегда может получиться идеально с первого раза, на все нужно время и терпение.
— Судя по положительным изменениям в гостинице, вам и вашему коллективу терпения и умения не занимать. Давайте расскажем и нашим читателям о том, что за последние годы изменилось в вашей вотчине.
— Мы действительно не останавливаемся в совершенствовании. В условиях современного стремительного развития гостиничной индустрии предприятия, предлагающие услуги размещения, буквально вынуждены бороться за клиента. Покупатель всегда стремится к определенному соответствию цены услуги и ее качества. Мы обеспечиваем максимальный баланс того и другого. А наше преимущество — отношение персонала к гостям. Ведь понятие «гостеприимство» во всех словарях трактуется как любезный прием гостей, радушие по отношению к гостям. Что же касается материальной базы, жизнь не стоит на месте, и мы стараемся идти в ногу со временем. Для улучшения потребительских качеств постоянно проводится текущий ремонт номерного фонда и не только. Например, из глобального, в 2021 году мы обустроили отдельный вход в кафе гостиницы, благоустроили прилегающую территорию, в 2022 году начали проектные работы по замене лифтового оборудования, в 2023 году благополучно завершили работы. И это помимо того, что регулярно обновляем материально-техническую базу, приобретаем новое оборудование: стиральные машины, телевизоры, холодильники и т.д., провели работы по замене пожарной сигнализации. Кстати, с 2019 года, проанализировав пожелания проживающих, которые проявляют повышенный интерес к номерам высшей категории класса «Джуниор Сюит», в гостинице проводим реновацию номерного фонда — это объединение (по два номера) одноместных номеров с переаттестацией на высшую категорию.
— И все же, можете назвать самое ценное в вашей работе?
— Самое ценное в работе, безусловно, это коллектив! Люди, чьими руками создаются уют, комфорт, чистота для наших гостей. Это преемственность поколений и передача лучшего опыта. Это добросовестное и ответственное отношение каждого, кто стоит за всем знакомым названием — гостиница «Новое Полесье». Мне приятно отметить каждого, сказать слова благодарности всему коллективу за их труд, их вклад, их желание улучшить нашу работу. Жаль, что на страницах издания нельзя перечислить всех поименно, но несколько фамилий все же назову. Это наши ветераны гостиницы: слесарь-сантехник А.С. Кухарев, который трудится с 1979 года; с 1985 года работает горничная 3-го разряда Л.И. Кацуба; с 1986 года горничная 3-го разряда В.В. Бакан; с 1989 года горничная 3-го разряда Т.П. Седро. Хотелось бы отметить и добросовестный труд горничных 2-го разряда Н.Н. Левшун и Л. Н. Мастович, электромонтера гостиницы П.С. Михновца, а также администратора гостиницы О.В. Аракчееву.
Зоя Сергеевна как руководитель и объединяющий центр гостеприимного отеля знает о своем предприятии все. Тем не менее, без коллектива реализовать амбициозные планы невозможно. О работе, общении с постояльцами мы поинтересовались у вежливого и улыбчивого администратора Людмилы Михайловны Ральченя. Администратор — это лицо гостиницы, именно с него начинается «оффлайн» знакомство, и на нем же и заканчивается пребывание гостя. Именно администратор встречает гостей, передает им информацию об услугах, знакомит с номерами, дает ответы на все интересующие вопросы.
— Что особенного в работе администратора гостиницы?
— Безусловно, главная наша обязанность — это коммуникации. Мы взаимодействуем как с гостями, так и с другими сотрудниками гостиницы. И эти два вида общения требуют совершенно разных подходов. В работе с гостями очень важны: учтивость, тактичность, доброжелательность и умение расположить к себе, предугадать любое возможное желание клиента. При взаимодействии с сотрудниками надо быть компетентным, можно сказать, в бытовых вопросах, надо уметь грамотно формулировать и распределять задачи между персоналом.
— Чем отличается именно ваша гостиница от других?
— Наша гостиница «Новое Полесье» отличается особой атмосферой гостеприимства, добрым и отзывчивым персоналом, который готов помочь гостю решить любой вопрос. Мы стремимся к высокому уровню сервиса, качественному обслуживанию. Гостиница ориентирована на удовлетворение потребностей широкого круга гостей: деловые партнеры наших предприятий, участники различных фестивалей, конференций и других мероприятий, которые проходят в Солигорске, спортсмены, туристы, частные лица. Кроме того, здесь останавливаются популярные артисты. Мы стремимся предоставлять своим гостям не просто атмосферу тепла и домашнего уюта, но и необходимые в современном мире услуги. Это бесплатный доступ к Интернету, наличие небольшого конференц-зала, услуги туристического агентства, возможность приобрести авиабилеты, бытовые услуги: парикмахерские салоны, маникюрные кабинеты, услуги массажа, работает кафе и т.д. И мы продолжаем работать в сфере расширения дополнительных услуг.
— Какие сложности для вас есть в профессии?
— Не могу сказать, что испытываю сложности. Да, как и на любой другой работе, они есть, но всегда в коллективе можно найти понимание, обратиться за советом, найти решение любой проблемы. Работа интересная, в которой есть свои особые плюсы. Один из них — встреча с новыми, порой интересными людьми. Из сложностей, к которым тоже привыкаешь, работа по сменам. И, конечно же, приемы больших делегаций, как это было на II Играх СНГ, но мы с честью справились!
Еще один сотрудник, с которым состоялась короткая беседа, — горничная 3-го разряда Людмила Ивановна Кацуба. Именно она контролирует и обеспечивает чистоту и порядок в номерах. Сложно переоценить важность данной профессии. Ведь чистота — это один из показателей, определяющих отношение гостя к гостинице. Поэтому горничные, способные обеспечить надлежащий уровень чистоты в номерах и общих зонах, всегда отмечаются руководством за добросовестное отношение. Как говорит Людмила Ивановна, работа горничной, пусть и не простой физический труд, но очень важный и нужный. «Стандарты нашей гостиницы требуют от нас постоянного контроля чистоты и порядка в номерах. Ни один уголок в гостинице не должен оставаться неубранным. Мы за этим тщательно следим. И гости остаются довольными обслуживанием, — говорит Людмила Ивановна. — А в нашей работе довольный постоялец — самое главное!».