Радиация в грибах и ягодах. Как защититься от радионуклидов, рассказал врач-гигиенист
Нынешний сезон подарил любителям «тихой охоты» много теплых солнечных дней, подходящих для посещения леса. Самые старательные уже успели сделать заготовки из грибов и ягод. Можно ли быть уверенными в безопасности данных продуктов?
Дикорастущая продукция способна накапливать радионуклиды. Почти каждый год специалисты Государственного учреждения «Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии» выявляют превышения содержания радионуклидов в дарах леса. В 2023 году две из трех проб ягод и одна из одиннадцати проб грибов оказались загрязнены радиоактивным цезием-137 выше допустимого уровня. В текущем году выявлена одна загрязненная проба ягод из двух исследованных.
В связи с этим хотим напомнить несколько простых, но важных правил. Перед походом в лес проверить, не является ли тот район, куда вы едете, загрязненным.
Карты территорий с нанесенной на них радиационной обстановкой неоднократно печатались в газетах и электронных СМИ, а также имеются на сайтах ГУ «Беллесозащита» и ГЛХУ «Старобинский лесхоз».
Кроме того, территории леса с высоким уровнем загрязнения радионуклидами обозначены предупреждающими знаками. В Солигорском районе таких территорий нет.
При покупке продуктов на рынке нужно убедиться, что у продавца есть разрешение лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продажу продуктов растительного происхождения и проведен радиационный контроль. Не рекомендуется покупать продукцию (особенно лесную) в неустановленных для торговли местах. И, наконец, самое важное – грибы, ягоды, лекарственные растения и мясо диких животных нужно проверять. Сделать это можно в Государственном учреждении «Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии» по ул.Козлова, 68, каб.№104. Для населения данная услуга абсолютно бесплатная. Для проведения исследования необходимо доставить 1 литр продукции. За более подробной информацией можно обращаться по тел. 33-17-51.
Врач-гигиенист ГУ «Солигорский зональный ЦГиЭ» Захарченко В.В.