Где пообедать в Солигорске? Проверяем столовую ЗАО «СИПРсОП»
По многочисленным просьбам наших читателей мы отправились в столовую главного здания ЗАО «СИПРсОП». Спешим поделиться впечатлениями, но сразу признаемся: наш визит вышел очень быстрым. Мы, к своему стыду, не удосужились заранее проверить график работы и потому попали практически на финал обеда. Сейчас расскажем все, как было.
Важная информация: график работы
Вывеска на входе сообщает четкие временные рамки:
- Столовая: 10:30 – 14:00
- Буфет: 08:00 – 17:00
- Перерыв: 14:10 – 14:30
Наш обеденный рейд стартовал в 13:00, а уже в 13:10 мы внутри. Первое, что бросается в глаза – ассортимент блюд уже не такой роскошный, как в предложенном меню. Зато нас встретил приятный бонус – полное отсутствие очереди. Да, приди мы пораньше, смогли бы протестировать куда больше кулинарных позиций. Меню и правда обещало быть обширным.
Атмосфера и цены
Внешний вид заведения приятно удивляет: это не классическая столовая с советским антуражем, а вполне современное и милое кафе. Цены не показались завышенными, скорее средними по городу, что делает это место привлекательным для регулярных визитов.
В этот раз мы решили пойти втроем, чтобы показать вам максимальное разнообразие блюд, но, как выяснилось, сама судьба распорядилась иначе – выбор был уже невелик. Но мы не сдались и устроили дегустацию того, что осталось.
Наша дегустация
Первое блюдо. Фасолевый суп
Это был единственный оставшийся вариант первого.
- Критик №1: 8/10. «Наваристый, вкусный бульон – то, что нужно для сытного обеда! Минус два балла только за то, что я в принципе не большой фанат фасоли. Если бы выбор был, взял бы что-то другое».
- Критик №2: 6/10. «Показался мне пресноватым. Не хватало соли и специй, чувствовалась некоторая пустота во вкусе».
- Критик №3: 10/10. «Честно? А мне – отлично. Самый что ни на есть стандартный, добротный фасолевый суп. Да, возможно, немного пустоват, хотелось бы больше ингредиентов, но в целом – очень хорошо и по-домашнему».
На второе – мясное
С мясными позициями повезло больше – выбор был.
- Оладья куриная с брокколи: 10/10. Единогласный восторг! Очень сочная, невероятно вкусная. Пропорция специй идеальная – ни добавить, ни убавить. Пробовали впервые и с огромным удовольствием взяли бы еще. Наш фаворит дня!
- Свинина запеченная с сыром: 7/10. «Несмотря на шикарную сырную шубку, сам кусок мяса оказался суховатым. Со специями и вкусом вопросов нет, но сочности не хватило».
- Котлета домашняя: 8/10. «Вот это – путешествие в детство! Сложно сказать, есть ли в фарше хлеб, но вкус тот самый, из школьной столовой. Поклонникам такой ностальгической кухни – настоятельно рекомендуем! Лично нам этот стиль не очень близок, поэтому объективно высокий балл за аутентичность».
Гарниры и салаты
- Пюре картофельное: 10/10. «Классика жанра. Хорошее, стандартное пюре правильной консистенции. Если бы блюдам присваивали ГОСТ, этому пюре можно было бы его смело присваивать. Безупречно».
- Салат из капусты с морковью: 7/10. Мнения разделились. Одному фуд-хантеру показалось, что с заправкой переборщили – слишком много заправки. При этом сама капуста и морковь – свежие, хрустящие, хорошего вкуса. Второй критик, напротив, отметил, что капуста могла бы быть и посочнее. Ее будто недожали, не выпустили сок. Вывод: дело вкуса, но баланс заправки можно улучшить.
- Салат «Дружба»: 6/10. «Честно говоря, он меня не впечатлил. Съела только из принципа «овощи в рационе должны быть», но никакого гастрономического удовольствия не получила. Безликий».
Считаем наши деньги: что почем?
- Комплекс №1 (Основательный): Котлета Домашняя (2,70 руб.) + Свинина запеченная с сыром (5,30 руб.) + Суп фасолевый (1,90 руб.) + Салат из капусты с морковью (1,00 руб.) = 10,90 руб.
- Комплекс №2 (Сбалансированный): Оладья куриная с брокколи (3,70 руб.) + Пюре (1,00 руб.) + Суп фасолевый (1,90 руб.) + Салат «Дружба» (2,00 руб.) = 8,60 руб.
- Комплекс №3 (Популярный): Оладья куриная с брокколи (3,70 руб.) + Пюре (1,00 руб.) + Суп фасолевый (1,90 руб.) + Сок (1,00 руб.) + Салат из капусты с морковью (1,00 руб.) = 8,60 руб.
Итоговые выводы
Есть стойкое ощущение, что, приди мы на час-полтора раньше, наш обзор был бы в разы ярче и разнообразнее. Поэтому главная рекомендация: идите до 13:00! Как говорится в известной сказке, после этого времени широкий ассортимент превращается в тыкву, а точнее, в скромный остаточный выбор.
Цены здесь действительно средние по Солигорску, а качество еды – вполне достойное для формата столовой. Мы однозначно готовы сюда вернуться, но с одним важным условием – в следующий раз мы придем к открытию, чтобы по-настоящему оценить весь кулинарный размах!
Фото автора.