И поесть, и запить! Читайте «Вкусную субботу» сейчас, готовьте завтра
Продолжаем делиться с вами вкусными рецептами блюд на завтрак, обед или ужин. Сегодня предлагаем ознакомиться с вкусным, сочным и сытным куриным роллом и, конечно же, освежающего напитка. Читайте «Вкусную субботу» от «Шахцёра».
Куриный ролл
Ингредиенты:
— Отварное Куриное филе — 200 г.
— Лаваш — 2 листа
— Сыр — 90 г.
— Творожный сыр — 150 г.
— Помидор — 200 г.
— Сливки 35% — 1 ст. л.
— Укроп, петрушка — 2 веточки
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль, перец — по вкусу
— Желток — 1 шт
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Готовое куриное филе мелко нарезать. Помидоры нарезать на мелкие кубики. Зелень и чеснок мелко нарезать.
2. В чашу переложить все ингредиенты, добавить сметану, сливки, творожный сыр, соль, перец и все перемешать. Поделить на 2 порции.
3. На лист лаваша переложить часть начинки. Свернуть все в рулет. Так же сформировать второй лист лаваша.
4. Сформированные рулеты переложить на противень застеленный пергаментной бумагой и смазать желтком.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25 минут.
Огуречный лимонад
Ингредиенты:
— Огурец — 4 шт.
— Лимон — 4 шт.
— Мята — 3-4 веточки
— Зелёный базилик — 1 веточка
— Сахар — 8 ст. л.
— Газированная вода — 1,5 л.
Приготовление:
1. Огурцы, базилик и мяту размельчить в блендере.
2. Добавить сок 4 лимонов и сахар.
3. Добавить 2 стакана воды и перемешать.
4. Процедить смесь и добавить остальную воду.
5. Перелить лимонад в емкость и украсить лимоном, огурцами и листиками мяты.