«Дубайская история» продолжается: летняя новинка с манго

Начинка с тестом «катаифи» не сдает позиции. Началось все с шоколада. Теперь же на прилавках со вкусом дубайского шоколада можно найти блинчики, йогурты, коктейли, кофе, шоколадные пасты… Мороженое не стало исключением.

В Бресте сначала появилось мороженое с классическим дубайским вкусом (к слову, для меня это тот вариант, который один раз попробовал и повторить не хочется). А сейчас в продаже появилась лимитированная серия эскимо «Дубай манго». Внимание привлекла упаковка: пачка насыщенного зеленого цвета с золотыми буквами. Масса нетто 60 г. Конечно, берем на пробу.

С первого кусочка понимаешь, что консистенция мороженого более нежная, чем в обычном. Все дело в том, что в составе есть пюре манго, а не просто ароматизатор. Именно поэтому мороженое очень быстро тает и становится очень хрупким. Вкус манго яркий, насыщенный. Кусочки теста «катаифи» отчётливо слышны.

Тесто катаифи — восточное тесто в виде тончайших нитей, напоминающих паутину. За свой необычный вид его часто называют «волосами ангела». Оно популярно в турецкой, балканской, ливанской и греческой кухнях.

Производитель называет это мороженое манговый щербет. Вкус манго чувствуется как в глазури, так и в самом эскимо, что особенно порадует любителей этого экзотического фрукта. Благодаря насыщенному фруктовому вкусу мороженое освежает, чувствуется приятная кислинка, мороженое не слишком сладкое. Летняя новинка от «Бремор» легкая, нежная, тающая во рту. И вот этот вариант мороженого я считаю очень удачным. Манго ассоциируется с летом, однозначно куплю его еще, и не раз. Лично для меня оно намного вкуснее фисташковой версии. К слову, эта новинка не имеет аналогов в Беларуси. Если вы еще не пробовали мороженое «Дубай манго», очень рекомендую.

Фото автора.