Сырные шарики – белковая бомба от ТМ «Поставы городок»
Была проездом в Глубоком и заметила на прилавках что-то новенькое – сырные шарики «Cheese Balls». Это сухой сыр с высоким содержанием белка. Смотрю, кто производитель. Ну, конечно, белорусы – ОАО «Поставский молочный завод». Естественно, беру на пробу.
Сразу скажу, это первый и единственный в Беларуси сухой сыр. Нельзя отнести его к новинкам, потому что впервые свой инновационный продукт белорусский бренд «Поставы городок» представил покупателям в 2023 году. Но для солигорчан это действительно новинка, потому что в продаже в солигорских магазинах сырные шарики замечены не были.
Текстура и вкусы
В Поставах создали не просто новый продукт, а попытались соединить традиции классического сыроделия и современные технологии сушки. Благодаря этому смелому решению появился по-настоящему уникальный продукт – пористые хрустящие шарики, в которых полностью сохранена вся польза натурального сыра. По виду шарики очень похожи на попкорн. По текстуре нечто среднее между чипсами и сухариками. Радует разнообразие вкусов: сырные шарики классические, со вкусом тай-чили, с чесноком, с копченой паприкой, со вкусом холодца и хрена, со вкусом креветки на гриле, с ароматом копчения.
Полезный перекус
Каждый шарик – это не просто сыр, а маленькая гастрономическая находка, которая может быть как полноценным перекусом, так и ярким дополнением к основному блюду. Сырные шарики не только вкусно, но и полезно: в 100 граммах этого продукта содержится около 42 граммов белка, что делает их отличным источником этого жизненно важного нутриента.
Белки играют ключевую роль в нашем организме: они участвуют в росте и восстановлении клеток, поддерживают здоровье мышечной ткани, а также обеспечивают правильную работу иммунной и обменной систем.
Удобная упаковка позволяет брать их с собой в поездки, на работу, на прогулку. Стоимость упаковки в районе 4 бел. руб.
Впечатления: плюсы и минусы
Понятно, что у любого продукта есть приверженцы и те, кому «не зашло». Лично мне шарики очень понравились. Я попробовала практически все вкусы. И каждый раз было так: я открываю пачку и не могу остановиться, пока не съем последний сырный шарик. Мне понравилось все: и отчетливый вкус сыра, и в меру приятный хруст (не могу сказать, что шарики очень твердые), и разнообразие вкусов, и осознание того, что это настоящая белковая бомба. Это что касается плюсов.
В качестве минусов хочу отметить высокую жирность продукта (40-43%) и невозможность купить их в солигорских магазинах. Да, если сильно захотеть, их можно заказать на маркетплейсах, но сразу скажу, что там цена выше почти в два раза.
Мой совет: мало прочитать отзывы, ведь вкусы у всех разные. Поэтому если заметите на прилавках сырные шарики, смело покупайте и пробуйте. Разнообразие вкусов удовлетворит даже самых требовательных гурманов.