Будем с картофелем и яблоками?

Правительство Беларуси контролирует продовольственную безопасность, утвердив новые правила формирования стабилизационных фондов. Что это значит для каждого из нас и какие запасы стратегически важных продуктов будут созданы уже в следующем году? Читайте подробности о программе, призванной обеспечить стабильность и доступность овощей и фруктов на наших столах.

Правительство Беларуси утвердило новые правила формирования продовольственных резервов, регламентированные постановлением №399 от 22 июля. Документ детально описывает процесс заготовки овощей и фруктов для стабилизационных фондов, призванных обеспечить продовольственную безопасность страны и сдерживать рост цен.

Ежегодно до 15 февраля Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) будет рассчитывать необходимые объемы поставок, опираясь на данные о средних продажах за последние три года.

Уже определены планы на 2025-2026 годы: почти 59 тыс. тонн картофеля (из них более 40 тыс. для магазинов) и около 27 тыс. тонн яблок (21 тыс. для торговых сетей) и другие виды продукции.

В общей сложности планируется сформировать резервы в 149,78 тыс. тонн, из которых 110,84 тыс. тонн предназначено для торговых сетей, а остальное – для учреждений социальной сферы, таких как больницы, школы и детские сады.

Местные власти получили четкие сроки для организации процесса. До 1 августа 2025 года (в последующие годы – до 15 апреля) облисполкомы и Мингорисполком должны определить перечень поставщиков и заготовителей. Все овощи и фрукты необходимо заложить в фонды до 15 ноября.

Особое внимание уделено ценообразованию. МАРТ будет ежегодно до 1 апреля устанавливать розничные цены на продукцию из стабфондов, обеспечивая доступность товаров для населения. Таким образом, правительство стремится не только обеспечить наличие необходимых продуктов, но и контролировать их стоимость, защищая интересы потребителей.