Вип-номера для несушек, роботы и фаршированные перепела. Инна Толкачева раскрывает свой «Рецепт настоящего белоруса»

Что общего у робототехники и деревенского омлета? Как современные технологии меняют традиционное птицеводство? И можно ли совместить промышленный масштаб с заботой о каждой птице? Ответы на эти вопросы – в новом выпуске программы «Рецепт настоящего белоруса».

Сколько яиц в день производят маленькие птички? В чем их особая польза? И как отличить качественный продукт от подделки? На эти вопросы отвечает директор ОАО «Солигорская птицефабрика» Инна Толкачева.

Но программа – не только про технологии и цифры. Это разговор о людях. О том, как детская мечта приводит к руководству крупным производством. О том, что значит быть женщиной-руководителем в агропромышленной сфере. И о том, как совмещать управление предприятием с работой в Совете Республики.

Зрителей ждет настоящий гастрономический эксперимент – фаршированные белорусские перепела, приготовленные в печи. Узнаете секрет маринада, который раскрывает вкус птицы, и принцип фаршировки, превращающий простое блюдо в праздничное.

Смотрите новый выпуск, чтобы узнать:

Как работает самая технологичная перепелиная ферма?

Какие роботы уже сегодня работают на птицефабрике?

В чем «рецепт жизни» от Инны Толкачевой?

Как приготовить перепелов, которые запомнятся гостям надолго?

Приготовьтесь увидеть птицеводство таким, каким вы его еще не знали. Там, где будущее уже наступило.