Как организация питания в школах становится залогом успешного будущего
Организация питания в учреждениях образования – это вопрос первостепенной социальной значимости, требующий пристального внимания и постоянного совершенствования. Как отметила директор Краснодворской школы Ирина Скалабан, здоровье наших детей напрямую зависит от правильного, сбалансированного и чётко организованного питания. Именно рациональное и сбалансированное питание школьников является главным условием их комфортного пребывания в стенах образовательного учреждения, позволяя им полностью сосредоточиться на учебе и развитии.
Очень важно правильно подобрать продукты питания, стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными. Основным принципом правильного рационального питания школьников должно служить максимальное разнообразие пищевых рационов и щадящая тепловая обработка блюд. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов — мяса, рыбы, молока, молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, хлеба и крупяных изделий можно обеспечить школьников всеми необходимыми им пищевыми веществами.
В очередной раз порадовало школьников обновлённое меню на зимне- весенний период, которое включает самые любимые детьми блюда: шашлык куриный, запечённые картофельные дольки, свинину по-деревенски, биточки, драчену, митболы с сыром, разнообразные каши и первые блюда, салаты.
Известно, что пища необходима человеку для поддержания здоровья и работоспособности, поэтому так важно соблюдать правила рационального питания в любое время года и во все возрастные периоды жизни человека. Кроме того, правильно построенное питание формирует у детей полезные привычки, закладывает основы культуры питания.
Светлана Клишевич