Берёзовый сок: чем полезен и где купить?

Поговорим о пользе березового сока? Он содержит много минеральных веществ, витамин C, дубильные вещества, фитонциды и эфирные масла. В жаркие дни он бодрит, утоляет жажду благодаря приятному легкому вкусу и восполняет запас минеральных солей, которые человек теряет при сильном потоотделении.

Благодаря разнообразию полезных веществ, березовый сок оказывает комплексное воздействие на организм. Он применяется при авитаминозе, для  восстановления сил, повышения тонуса и выведения токсинов.

Фитонциды, содержащиеся в соке, повышают сопротивляемость организма к вирусным инфекциям, укрепляют иммунитет. А ещё березовый сок улучшает обмен веществ, ускоряет метаболизм, тонизирует нервную систему, помогает справиться с сезонной хандрой и даже депрессией!

На сегодняшний день ГЛХУ «Старобинкий лесхоз» уже приступил к заготовке берёзового сока. Всего за период сокодвижения сотрудники лесхоза планируют заготовить 250 тонн этого полезного весеннего напитка. Реализация берёзового сока для населения будет осуществляться во всех лесничествах лесхоза. Стоимость – 20 коп. за 1 литр (без НДС).

Контакты лесничеств

Величковичское лесничество - тел.27-01 -33

Гаврильчникое лесничество - тел.29-06-89

Гоцкое лесничество - тел.27-71 -25

Драчевское лесничество - тел. 33-83-30

Краснослободское опытно-производственное лесничество - тел.27-42- 56

Листопадовичское лесничество - тел. 33-85-43

Новотерушковское лесничество - тел. 31 -30-45

С ковш и некое лесничество - тел. 20-34-24

Старобинское лесничество - тел. 29-64-68

Хоростовское лесничество - тел.27-37-18

Ясковичское опытно-производственное лесничество - тел.33-86-72.

Напомним, что за нарушение правил заготовки берёзового сока предусмотрена администартивная ответственность согласно Кодексу Республики Беларусь об административных правонарушениях. Согласно статьи 15.26 Ко АП заготовка древесного сока на территории, где такие заготовки запрещены, либо сбор без разрешительных документов, влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до 20 б. в., на индивидуальных предпринимателей -до 100 б.в., а на юридическое лицо - до 500 б.в. В целях недопущения несанкционированной подсочки березовых насаждений работниками ГЛХУ “Старобинский лесхоз" будут применяться средства фотовидеофиксации.

Также отметим, что основным потребителем березового сока, с которым Старобинский лесхоз заключил договор, являются ОАО «Гамма вкуса» г.Клецк и ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков» г.Минск.