Инновации и перспективы: премьер-министр Александр Турчин посетил Солигорскую птицефабрику
В рамках рабочей поездки премьер-министр Александр Турчин посетил ОАО «Солигорская птицефабрика», ознакомился с текущим состоянием предприятия, его достижениями и планами на будущее.
Визит главы правительства подчеркивает стратегическую важность предприятия для агропромышленного комплекса страны и его роль в обеспечении продовольственной безопасности. В ходе встречи с руководством фабрики были детально рассмотрены финансовые и производственные показатели за 2025 год, а также итоги первого квартала 2026 года. Особое внимание было уделено динамике развития и эффективности работы предприятия в условиях меняющегося рынка.
Ключевым моментом рабочей поездки стало обсуждение результатов ввода в эксплуатацию инновационной перепелиной фермы. Этот масштабный проект, запущенный в 2025 году, уже демонстрирует впечатляющие показатели, достигнув заявленной мощности в 175 миллионов яиц в год.
Успешный запуск перепелиной фермы открыл новые горизонты для развития предприятия. В связи с выходом на полную мощность производства перепелиных яиц, возникла острая необходимость в создании современной инфраструктуры для их переработки. Именно поэтому в центре внимания премьер-министра оказался инвестиционный проект «Возведение инновационного цеха по переработке перепелиных яиц».
Этот проект призван вывести переработку перепелиных яиц на качественно новый уровень. Планируется, что новый цех будет способен перерабатывать ежегодно не менее 108 миллионов штук перепелиных яиц. Основной акцент будет сделан на производство продукции с высокой добавленной стоимостью. В ассортименте инновационного цеха появятся такие востребованные продукты, как вареные в маринаде и копченые перепелиные яйца.
Однако амбиции предприятия не ограничиваются только этим. В рамках проекта планируется активное развитие производства новой, инновационной продукции. Среди перспективных направлений – выпуск макаронных изделий с добавлением перепелиных яиц, а также разработка и внедрение других видов продуктов питания, где перепелиные яйца будут выступать в качестве ценного ингредиента. Это позволит расширить потребительскую корзину и удовлетворить растущий спрос на здоровое и функциональное питание.
Срок ввода в эксплуатацию инновационного цеха по переработке перепелиных яиц намечен на декабрь 2027 года.
Этот масштабный проект не только значительно увеличил производственные мощности предприятия, но и открыл двери для двух новых перспективных направлений, как пояснила директор фабрики Инна Владимировна Толкачева:
«Два проекта сейчас находятся в работе. Один из них — селекционно-генетический центр. У нас есть маленький научный коллектив, который занимается селекцией перепелов. Мы хотим в перспективе создать собственный белорусский кросс перепелов с заданными характеристиками, которые мы хотим максимально выжать из этих кроссов».
- Цех по переработке перепелиного яйца: планируется строительство нового цеха, расположенного в непосредственной близости от основной производственной площадки. Основная цель – переход от простой реализации сырого яйца к производству продуктов с высокой добавленной стоимостью. Это позволит не только нарастить объемы переработки перепелиного яйца, но и расширить возможности по переработке куриного яйца на уже имеющихся мощностях.
- Селекционно-генетический центр: этот инвестиционный проект в птицеводстве направлен на научную работу по селекции перепелов. Ключевая задача – создание автосексного кросса, который позволит определять пол птенцов уже в суточном возрасте, в отличие от прежних 23 дней. Такое нововведение значительно оптимизирует производственные процессы и повысит их эффективность.
Начальник площадки №2 перепелиной фермы ОАО «Солигорская птицефабрика» Владислав Дражин подробно рассказал об инновационных аспектах нового объекта:
«Инновационность нашей перепелиной фермы заключается, во-первых, в ее масштабах, во-вторых, в особенностях содержания птицы. Это клеточное или ярусное содержание, которое позволяет значительно экономить площадь для содержания птицы и содержать птицу технологически правильно, то есть в чистоте и необходимом микроклимате. И третья важная особенность – это особенности укладки яйца в мелкоштучную упаковку. Из птичников, в которых содержится промышленное стадо, через галерею по прутковым конвейерным линиям яйцо автоматически поступает в цех приемки упаковки на автоматическую линию упаковки перепелиного яйца, где упаковывается в мелкоштучную упаковку по 10-20 штук. Производительность этой линии составляет 90 тысяч штук перепелиного яйца в час. Тем самым мы полностью в вопросах упаковки перепелиного яйца ушли от ручного труда».
Не обошел стороной Премьер-министр и важнейшую для аграриев тему – ход весенних полевых работ. В условиях динамично меняющегося климата и необходимости обеспечения стабильного урожая, своевременное и качественное проведение посевной кампании имеет первостепенное значение.
Глава Солигорского района Анатолий Лодыга представил подробный доклад по данному вопросу, акцентировав внимание на трех ключевых аспектах:
- Темпы сева: были озвучены текущие показатели.
- Кукуруза: особое внимание было уделено посеву кукурузы, являющейся одной из важнейших кормовых культур. Обсуждались вопросы выбора сортов, качества семенного материала и технологий возделывания.
- Готовность техники: Анатолий Лодыга доложил о состоянии парка сельскохозяйственной техники, ее готовности к полевым работам и наличии необходимых ресурсов для бесперебойного проведения посевной.
Премьер-министр Александр Турчин подчеркнул важность оперативного реагирования на возникающие проблемы и необходимость тесного взаимодействия всех служб и ведомств для успешного завершения весенне-полевых работ.
Фото автора