Выясняли, у кого самые вкусные блины в Солигорске: как прошел конкурс «Щедрая Масленица»

Даже если у вас на столе только блины, это может выглядеть просто потрясающе. Это и продемонстрировали работники ОАО «Стройтрест № 3 Ордена Октябрьской революции». Очень вкусный конкурс провели среди подразделений предприятия накануне Масленицы.

Столы украсили пышные и румяные оладушки, аппетитные стопочки блинов, украшенные ягодами, сметаной, медом, блинные торты, блинные шашлыки. Хозяйки расстарались – напекли, навертели, накрутили, сдобрили маслицем, наполнили разнообразной начинкой. В общем, для судейской коллегии представилось широкое поле для оценок. Не забыли и об обрядовой составляющей: традиционные песни, прибаутки, частушки и зазывалки жюри оценили по достоинству.

Конкурс «Щедрая Масленица» на предприятии - это не только сплочение коллектива, но и популяризация и расширение знаний о народных традициях, приобщение к белорусской народной культуре, развитие художественной самодеятельности. Организаторами выступили администрация предприятия, Дом культуры «Строитель», при содействии профсоюзного комитета ППО.

Фантазию кулинаров организаторы решили не ограничивать. Обязательным условием было только наличие блинов. Так что столы представляли собой весьма аппетитное зрелище. Критерии оценок были следующими: верность традициям в изготовлении масленичных блюд; оригинальность, степень сложности, эстетичность в оформлении блюд, вкусовые качества; оригинальность, самобытность, креативность идеи в оформлении площадки; веселье, задор, юмор, верность традициям при презентации масленичных блюд.

Победители праздника были награждены грамотами и ценными призами от администрации предприятия. В номинации «Лучшее оформление масленичной площадки» первое место заняла команда «Красной Нивы». В номинации «Самая оригинальная презентация масленичных блюд» призы вручили команде «ЖКХ». В номинации «Лучшее блюдо Масленицы» были награждены три призера: «СУ-95», «СУ-123» и «СУ-149».