Кто и как следит за испытаниями и сертификацией сельхозпродукции в районе?

Безопасность продуктов питания ‒ приоритет № 1, как часто в своих речах подчеркивает Президент страны. А безопасность сельскохозяйственной продукции как никогда актуальна в сезон сбора урожая и заготовок. Немаловажными составляющими рациона большинства людей являются зерновые, овощи и фрукты. И от того, правильно ли выращена эта продукция, обработана, полезна ли в целом, зависит здоровье каждого из нас.

Для проверки и мониторинга качества продуктов питания растительного происхождения по всей стране работают более 20 центров стандартизации и сертификации. В рамках установленного Евразийским экономическим союзом регламента они проводят:

• испытания продукции;
• регистрацию деклараций о соответствии;
• консультации по вопросам безопасности сельхозпродукции и многое другое.

Руководители сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств Солигорщины обращаютсяпо вышеназванным вопросам в РУП «Слуцкий центр стандартизации, метрологии и сертификации»:

‒ Единые требования установлены в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни и здоровья животных и растений, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей, ‒ отмечает начальник отдела стандартизации и сертификации РУП «Слуцкий ЦСМС» Елена Полуянова. ‒ Так, в техническом регламенте Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» установлены предельно допустимые уровни содержания:

• токсичных элементов;
• микотоксинов;
• бенз(а)пирена;
• пестицидов;
• радионуклидов;
• вредных примесей;
• зараженности вредителями;
• а также указаны требования к маркировке зерна.

То же касается и пищевой продукции, стандарты к которой устанавливаются регламентом ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, в документах установлены соответствующие требования по оценке (подтверждению) соответствия данным требованиям.

Каждое сельхозпредприятие, объединение, ферма обязана иметь декларации о соответствии своих продуктов этим стандартам. Зерно на пищевые и кормовые цели, овощи и фрукты не могут быть реализованы где бы то ни было без прохождения испытаний и получения соответствующих документов, разрешающих продажу этих продуктов.

Любой потребитель вправе потребовать от производителя сертификаты соответствия стандартам ЕАЭС и Таможенного союза и убедиться в качестве приобретаемого товара.

С возникшими вопросами вы можете обратиться по адресу: Минская область, Слуцк, ул. Молодежная, 10.

По телефону: 8 (017) 954-57-71 или 8 (029) 101-46-68.

А также по электронной почте: slcsms@mail.belpak.by или slutsksert@slitskcsms.by.