Последние выходные старого года — суматошное время, полное хлопот и забот. И, конечно, времени на готовку остается в обрез. Именно поэтому ведущая нашей рубрики Ольга Лиходиевская решила предложить вам рецепт очень вкусного и аппетитного блюда, а главное максимально простого и быстрого в исполнении — ароматное мясо с клюквенным соусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

• Соевый соус смешать с мёдом, добавить мелко рубленный чеснок и корень имбиря, розмарин, сок половины апельсина. Замариновать в нем мясо на несколько часов.

• На раскаленной сковороде обжарить мясо по несколько минут с каждой стороны, добавляя оставшийся апельсиновый сок.

• Для соуса клюкву, сахар, цедру и сок 1 апельсина положить в кастрюлю и поставить на сильный огонь. Готовим 5-7 минут, даем остыть.

Блюдо готово! Приятного аппетита!!!

«Вкусная суббота»: новогоднее имбирное печенье

«Вкусная суббота»: рождественский штоллен

«Вкусная суббота»: паэлья с морепродуктами

«Вкусная суббота»: шарлотка с яблоками

«Вкусная суббота»: кролик с черносливом

«Вкусная суббота»: киш с рыбой и брокколи

«Вкусная суббота»: паста с морепродуктами

«Вкусная суббота»: постная галета и салат с тунцом, фасолью и помидорами

«Вкусная суббота»: фаршированное филе индейки с овощами

«Вкусная суббота»: курочка в горчичном соусе с грибами